Жильбер Вельяр - скотовод, не похожий на других. Он мог бы разводить лошадей, коров или овец… Так нет же! Он разводит лишь тех животных, у которых есть благородство и ум: свиней. И не берется за дело абы как: он не загоняет в клетку несколько сот животных, а берет всего лишь голов тридцать, но предназначенных исключительно для воспроизведения и выращивает их со страстью, традиционным методом - наполовину на свободе. Зато каждый год на Сельскохозяйственной выставке его воспитанники побеждают в конкурсах. В этом году Жильберу грустно. Это наверняка его последняя Выставка, поскольку у него серьезные проблемы с позвоночником и он вынужден искать преемника для своего хозяйства. В профессиональных газетах Жильбер публикует объявление: "Свиновод ищет храброго и заинтересованного безработного, чтобы отдать ему в руки традиционное хозяйство. Обучение гарантируется. Обращаться на Сельскохозяйственную Выставку. Спросить Жильбера Вельяра". Кандидаты осаждают Жильбера, среди кандидатов-мужчин появляется красивая и очень решительная сорокалетняя Жанин Кастель...